大家好, 今日跟大家講的是人的骨頭有多硬的話題。
正常情況下,人的骨頭是相當硬的。如果將鋼鐵作為參考,人的骨頭和鋼鐵的硬度是差不多。這種硬度,使得骨頭能夠支撐和保護我們的身體。

練過空手道的人,他可以用手將磚頭劈成兩截。少林寺武僧,甚至能夠把鐵枝一掰分開兩段。世界的最強壯的大力士拉沙·塔拉哈澤Lasha Talakhadze, 在東京奧運上, 在挺舉中, 舉起了267公斤。這表示,我們的骨頭,真的是很硬。
然而,骨骼的硬度並非一成不變。再硬的骨頭,都會有骨質疏鬆(Osteoporosis)的一天。你是否想知道 , 自己是不是已經開始有了骨質疏鬆的問題呢?
當你發現自己有以下的各種問題時:1、晚上睡覺突然間會腳抽筋;2、全身骨頭莫名的疼痛;3、發現背部變得彎曲;4、發現自己比年輕時矮小;5、你已處於長者階段的年齡;6、活動能力減退,關節有僵硬、伸展身體有不適的現象;7、婦女處在停經之後的階段。
如有以上的情況, 這時候你就要注意了,自己是不是有骨質疏鬆的問題了。
自我檢測有兩種方式。
1、332準則。「骨鬆332」是自我檢查骨質疏鬆的口訣,三個數字分別代表以下三種狀況。第一个數字3:身高矮了3公分以上;第二个數字3:身體靠牆,後腦袋與牆間距離有三公分以上;數字2:肋骨下緣與骨盆間距有2公分以下。

- 可使用OSTAi公式計算。計算方式很簡單: (體重減去年齡) X2 = 結果。基本上OSTAi 的標準可分為三種:

A、高度風險區(High Risk Area), (OSTAi > 2) : 罹患骨質疏鬆症的機會 60% 以上;
B、中度風險區(Medium Risk Area),(-1 < OSTAi < 2) : 罹患骨質疏鬆症的機會約15% ;
C、低度風險區(Low Risk Area) ,(OSTAi < -1) : 3% chance of developing osteoporosis。
如果你計算的OSTAi屬於中或高度的話,也建議你去醫院進行DEXA骨質疏鬆檢查。
誰是骨質疏鬆症的高危一族?
一般以長者居多,其次是絕經期後的婦女,這個時候很容易患上骨質疏鬆症,還有體型瘦小的人群,有不良生活習慣的人群。比如經常抽煙、喝咖啡或濃茶、喝酒、經常食物偏鹹、缺乏運動等等,以及長期患病和長期服藥的人群。
骨質疏鬆可以預防嗎?當然可以的。
最重要的,就是補充維生素D和鈣質等營養。市面上鈣片很多, 挑選鈣片,不能光看含量高的來決定買, 也要考慮其他更重要的因素。
我們今天講講,補充哪種鈣片最好呢?
我們現在提供以下圖,介紹各種不同的鈣片給大家認識 (Types of Calcium)。

就算含量高,但吸收率的考慮是更加重要。不然吃了,身體沒充分吸收,最終都留在體內的血液裡。從上圖來看,選擇海藻鈣是比較理想的。
世界骨質疏鬆基金建議,每天鈣的攝取量為:1–3 歲: 700毫克;4–8 歲: 1000毫克; 9–18 歲: 1300毫克;19–50 歲: 1000毫克;停經後的女性或70歲男性: 1200毫克。

因小腸吸收鈣片有一定的飽和度,建議每次服食量以500毫克為最多。你會問,那不是不足夠嗎?其实可以少吃多餐。假如以500毫克為標準,每天分成2至 3次,會比單次全部服食,更達到較理想的吸收率。 身體需要維生素D才能促進鈣的吸收,所以挑選務必有維生素D的鈣片。 酒精和咖啡因會降低鈣的吸收率,故需控制或少飲。
注意,鈣片並不是吃的越多越好,具體用量還請諮詢醫生。
鈣片能不能完全取代食物中的鈣攝取?
其實,服食鈣片只是一種輔助作用,當然,還需要主力從食物中獲取鈣的補充。而維生素D ,能幫助負責提高骨骼中鈣的吸收。維生素K,能幫助強化骨骼鈣化,壓抑動脈硬化,可降低心臟病風險。因此,海藻鈣片+維生素D+維生素K, 是補充鈣質的黃金組合,互相配搭可以增進鈣吸收。

飲食方面要改善,可以喝多一點牛奶及乳酪類的食物,多吃海產類如魚乾,豆腐,深綠色的蔬菜,堅果等。同時攝取維生素D,如雞蛋黃或添加維生素D的牛奶,減少高鹽份的醬油。此外,還要改變不良的生活方式,比如不抽煙喝酒、不經常喝咖啡或濃茶等等。
除了補充鈣片和各種維生素,還有什麼方法預防骨質疏鬆呢?
適量的負重運動,目前我自己所作的負重運動包括:1、大步走,每天堅持30分鐘;2、慢步跑 ,每週 1-3次;3、跳躍, 或跳繩,每週一次, 30分鐘;4、划船體能運動,每週1次約30分鐘。
我還會經常戶外活動及曬太陽,因為太陽能夠幫助製造維生素。骨質的新陳代謝是一種過程,人的骨質到30歲是最高峰,30歲後就會逐漸流失,到了60歲之後,就會流失50%的骨質。無論男女老幼,一生都應該注意預防骨質疏鬆的問題。
因為有了骨質疏鬆後,萬一摔跤很容易製造成骨折。除了以上之外,我平常也會有飲奶粉,故建議沖奶粉時添加一些人參粉,來補充骨質及體能,儘量保持身體健康。
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